요즘 핫한 트민남! 전현무가 나혼자 산다를 통해 공개하는 요리 레시피가 대중들에게 많은 관심을 받고 있습니다!
저도 그 반열에 올라 레시피를 찾아 보기도 하는데요 현재 인터넷에 다양하게 올라와있는 레시피중 3가지를 골라 작성해 보았습니다. 집에서 직접 요리하시는 모든 분들을 응원하며 1인분 기준으로 레시피를 작성해 보았습니다!
1. 전현무의 매콤 소스 치킨 간단 레시피
재료 (1인분 기준)
- 닭 가슴살 1개
- 양파 1/2개
- 대파 1뿌리
- 간장 1큰 술
- 고추장 1큰 술
- 설탕 1작은 술
- 다진 마늘 1/2큰 술
- 참기름 1작은 술
만드는 법
- 닭 가슴살은 적당한 크기로 잘라 냉장고에서 20분 익히기 위해 대기합니다.
- 양파와 대파는 얇게 채를 썰어 준비합니다.
- 간장, 고추장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 매콤한 소스 준비합니다.
- 평행하게 팬을 달궈 닭 가슴살에 철간을 내주어 노릇하게 굽습니다.
- 양파와 대파를 넣어 볶습니다.
- 매콤한 소스를 넣어 잘 섞어주세요!
- 맛있는 전현무의 소스 치킨 완성!
2. 전현무의 까르보나라 소면 레시피
재료 (1인분 기준)
- 소면 1줄기
- 양파 1/4개
- 베이컨 30g
- 마늘 1쪽
- 달걀 1개
- 소금 약간
- 후추 약간
만드는 법
- 소금 약간을 넣은 물이 끓으면 소면을 삶아주세요.
- 마늘과 양파는 다져 준비합니다.
- 팬에 기름을 두르고 베이컨과 다진 마늘, 양파를 볶습니다.
- 달걀의 흰자와 노른자를 분리하여 흰자만 소스팬에 부어 볶습니다.
- 소면을 올린 후 약간의 소금과 후추를 넣어 섞은 뒤 노른자를 올려주세요!
- 전현무의 까르보나라 소면 완성!
3. 전현무의 볶음밥 토스트 레시피
재료 (1인분 기준)
- 계란 1개
- 밥 1공기
- 햄 30g
- 슬라이스 치즈 1장
- 식빵 2장
- 설탕 2작은 술
- 다진 파 1큰 술
- 참기름 1작은 술
- 미림 조금
만드는 법
- 계란은 풀고 설탕 2작은 술을 넣어 소스를 만듭니다.
- 계란소스에 밥과 햄, 다진 파, 참기름을 넣어 볶은 뒤 실온에서 식혀주세요.
- 실온에서 식은 볶음밥에 미림을 조금 넣고 잘 섞어주세요.
- 식빵 한 장에 볶음밥 올리고 슬라이스 치즈를 올려 겹쳐 두 번째 식빵을 올립니다.
- 예열한 토스터기에 넣어 전현무의 볶음밥 토스트가 노릇하게 되면 완성!
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